夏天是一年一度
光膀子吃小龙虾***的季节
这个时候,同一个世界,同一个梦
在全国各地的夜市大排挡
一起挥汗如雨,挑灯夜战
气氛一片欢乐祥和,欣欣向荣
今天就和镜头一起去看看吧
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潜江虾族一品大虾
看到潜江虾族一品大虾的门头
咱们今天主角是小龙虾
这难道不是所有人夏日的最爱吗?
不过看着店内带有日式田园风
的装修,各处小清新的摆饰
不免会想这真的是一家
吃小龙虾的店吗?答案当然就是
在这样的环境下用餐
不免想把每一道菜都点了一遍
不过在此之前
咱们先去瞧一瞧他们的食材吧
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相信很多人都看过很多
小龙虾的新闻,大多都与卫生相关
在潜江虾族一品大虾
这里的每一只小龙虾都是来自
正宗的潜江小龙虾
每一份小龙虾都是现吃现做
确保新鲜程度
清理小龙虾
清理小龙虾的步骤还真不少
首先,就要去掉头部的胃
但又不能把头部的虾黄去掉
剪刀剪入一半就往外拉
之后再分别将两边的四对小爪子
齐根剪掉,接下来这一步
就有点难度了,清理虾肠
用剪刀在虾背上开一个小口
便于烹饪时能更好的入味
最后用清水清洗之后的小龙虾
就可以拿到厨房了
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小龙虾是我国淡水虾类的重要资源
也是夏日里必不可少的一道美食
其中潜江小龙虾最为炙手可热
潜江独有的土壤水质和气候条件
造就了潜江小龙虾尾肥体壮
肉质鲜美的特点
已经等不及了,咱们马上去厨房
看看咱们大师傅
怎么做出这道美味的吧
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刚炸出来的小龙虾色泽鲜艳,香味浓郁已经是让人垂涎欲滴了
在加入秘制高汤入味
配以多种调味料
比例的多少自然就是秘密武器啦
不然怎么成就这么好的美味
店内最为热销的除了有
招牌菜油焖大虾,还推出有蒜蓉大虾
卤水小龙虾和清蒸龙虾
每个人都能找到适合自己的口味
店内还设有凉菜区
各色菜品也是种类齐全
鲜榨啤酒也是搭配小龙虾的不二之选
果然味道对得起招牌上
写的一品大虾,小龙虾鲜美可口
主持人的样子,已经是停不下来了
我们的摄像大哥,你要挺住!
再看看厨师大哥
哈哈自己做的当然更想吃
当然一个人说好不算
大家说好才是真的好
那我们就一起去听听食客的意见吧
夜幕快要降临的时候
店内的客人也是络绎不绝
老板也是因为看到了小龙虾的商机
也就有了潜江虾族一品大虾
而老板也是一名地道的湖北人
世界小龙虾看中国,中国小龙虾看湖北
湖北小龙虾看潜江,夏天马上就要到了
赶快开启的洪荒之力,来潜江虾族一品大虾
享受这个夏日该有的节奏
地址
成都市 成华区 和美东路177号