“少年强则国强，少年弱则国弱”，青少年是中华民族的未来和希望，是我们祖国的宝贵财富。为了帮助一里塘社区的青少年健康茁壮成长、树立正确的价值观和人生观，学会思考、学会审美、学会创新、学会举一反三，锻炼心灵手巧和胆大心细的品格，更加自立自信。一里塘社区携手成都市创想社社会工作服务中心于2023年7月20日举办了“自立、自立、自救、自护”青少年能力提升小组活动的**次小组活动——“巧思巧手”面点制作。

活动邀请到了面塑非遗文化传承人代老师到社区为小朋友们讲授花样馒头制作。代老师提前就做好了准备，把面粉和好放在蒸锅上发酵，并在等待发酵的间隙为大家分享了如何选择面粉、酵母添加的分量、不同季节的发酵时间等，这些知识对小朋友来说可能不太理解，但陪同的家长听得津津有味，纷纷做好笔记，说回家后要和孩子一起实践。面发好后，代老师亲自给小朋友示范如何揉面，搓一搓、揉一揉、捏一捏，将面团在双手之间来回滚动，柔软光滑的面团让小朋友爱不释手。面团揉好后，代老师就开始一步一步交小朋友们做花样馒头，不一会儿，胖胖的小猪、可爱的小兔子在小朋友们的巧手中逐渐诞生，家长们也纷纷加入其中，和孩子一起体会制作面点的快乐，看着孩子们开心的笑脸，家长们都非常欣慰，纷纷说孩子们就该多参加这种活动，放下手机，解放双手，在手工制作中，手脑并用，提升思考能力和动手能力。最后孩子们都开心的品尝了自己做的花样馒头，连平时不爱吃馒头的都说好吃，果然自己劳动所得的就是不一样。

此次面点制作活动不仅让小朋友们了解面点制作的技巧，还为他们提供了一个动手动脑，艺术创造的机会，丰富了他们的暑假生活，提升了对传统面点的认知，懂得了自立自主的快乐。