为了提升家长对儿童的抚养技能,从儿童的生理需求和生长发育入手,2023年5月28日在武侯区民政局的支持下,成都市武侯区美好明天青少年发展促进会携手玉东的爸爸妈妈们以营养膳食搭配和食物的烹饪学习为主题,开展了“玉林妈妈团三餐四季营养膳食分享会”在社区长寿食坊拉开了帷幕。
春季是孩子长高的季节,你给孩子补钙了吗?说到孩子的身体,长高是家长绕不开的话题。
“我们每年3-7月都会给孩子补钙。”
“我们会注意给孩子吃一些高蛋白的食物,如:牛奶、鸡蛋。”
“因为我家孩子比较挑食,因此我会变着法地为孩子准备食物。今天我准备的是鱼排。乌鱼切片,裹上一层蛋液和面粉,加上一些盐、葱等简单的调料,用油炸即可。当然油炸得不是特别健康,可以少吃。”
“炖排骨最简单,放一些香菇、藕、玉米和排骨,汤很鲜美,肉菜也十分符合小朋友的口味。”
“喜欢吃辣的,可以选择尝试做钵钵鸡,把孩子喜欢的食材煮好,放进一些喜欢的调料,就可以了!”
“我为孩子们准备的是咖喱鸡,里面有鸡肉、土豆、葫芦卜都是孩子们喜欢的食材。煮出来不辣,孩子们比较喜欢。”
分享完菜品的做法,大家一起品鉴,品味每道菜的口感。今天除了营养膳食的分享,现场还有亲职教育家长读书会的成果分享。
“家长来学习了那么久,你觉得自己的爸爸妈妈有变化吗?”
“我觉得我妈妈变了很多,对我很温柔,从来不打我了,我觉得你们应该给我妈妈鼓掌!”
在孩子爽朗的话语声中,全场人员集体鼓掌,佩服孩子的勇气更加佩服妈妈的成长。
“我知道爸爸来学习,自从爸爸来学习了之后性格变温柔了。我希望爸爸在我起床的事情上能温柔一点。”孩子一边说一边流下了委屈的泪水。
在交流当中,大家看到了彼此的成长,更是看到了未来的努力方向。养育孩子是一个复杂的过程,不仅需要关注孩子的身体成长,更要注重孩子的心理成长。希望借助这样的活动形式,从孩子的身体和心理上关注孩子的成长。