民安社区于3月7日开展了“匠心传承 鉴赏传统风雅”之宋代点茶主题活动。高级茶艺师贾老师从宋代茶文化、点茶的技法、茶百戏等几个方面对点茶文化做了介绍，接着依次展示并详细讲解点茶中所需的茶具，并现场向居民朋友表演了七汤点茶法。在老师讲解过后，参加活动的居民以小组为单位开始沉浸式点茶，体验制作点茶带来的乐趣。

点茶是中华茶史上的一座丰碑，被称为美雅茶事。其始于唐末五代，盛行于两宋。明代泡茶法盛行后，点茶法式微。宋代点茶的流程非常繁杂，严格来说，从开始的炙茶到最后的分茶，一共要经过大小十二个步骤。不过随着时间推移和历史变迁，有些步骤被人为简化，有些则是因为濒临失传而无法完整还原。

在这些复杂的点茶步骤中，最广为人知的则是“七汤点茶”和点茶之后的“茶百戏”。茶百戏的调膏画法，是人们在沫饽上画竹、画花草、写字，如“白云满碗花徘徊”，最能感受宋代人的闲情雅致，那是一个离不开闲情雅致的时代，又是一个不沉溺于闲情雅致的时代。

此次活动以“宋代点茶“为核心主题，面向民安社区居民尤其的女性朋友约20人参加活动，通过茶的品鉴以及宋代点茶互动活动将茶文化推广以及居民之间交流融合其中。通过此次活动感悟茶文化，还能放松身心，享受茶带给自己由内而外的舒畅，在此抛开烦恼，留下欢笑。