2020年7月21日上午，宁江社区党委、宁江社区居委会、宁江社区教育工作站携手成都伊甸社会工作服务中心开展了“选对油，吃好油”为主题的康养课堂系列课程，本次活动内容贴近居民日常生活，受到居民朋友好评。本次活动有20余位居民参加。

食用油是我们日常生活中离不开的生活用品，如何选用食用油，什么样的人群适合什么样的食用油，这是我们社区居民朋友比较关心的问题。在今天的康养课堂上，纪老师就“选对油，吃好油”为大家答疑解惑。

本次康养课堂上，纪红老师主要从食用油对人体健康的重要性、食用油来源及营养分类、各种食用油选购要点等三个方面，为大家详细讲解了关于食用油的健康小常识。“饱和脂肪酸的过多摄入会增加我们中老年人心脑血管疾病发病率，日常生活中大家可以多选用如橄榄油，葵花籽油、亚麻籽油等含单不饱和和多不饱和脂肪酸的食用油”，纪红老师说。“我们大家都爱吃花生油，因为它很香，但是一定要选购去除黄曲霉的花生油，因为黄曲霉对我们的肝脏特别不益，比如这款。”随后，纪老师又为大家讲解如何选购到性价比高的香油。

随着康养课堂的不断深入，居民朋友的健康知识增加了，大家在超市选购生活用品时，不再是“贵的就是好的”，而是学会了如何去看商品的标签，从营养成分和性价比等方面，为家人选购更适合的商品，日常生活中，也更加注重如何吃得营养，吃得健康。

健康关乎每一位居民，健康社区的营造不是一句空话，宁江社区将“健康社区”打造工作落实到地，切切实实让居民从中受益。