为促进社区居民之间情感的交流，增强社区凝聚力与亲和力，展示居民们的厨艺，11月17日上午九点半，永安社区开展“亮厨艺 展风采”厨艺展示活动。

本次活动主要以现场参与居民点评的形式进行比拼，共有菜肴烹饪、居民品尝、评委打分三个环节。参赛选手准备的有回锅肉、鱼香肉丝、水煮鱼、煎生饺、红烧排骨、清蒸排骨等10个菜肴，为备战此次厨艺比赛，他们早早赶到现场忙活起来，选菜、洗菜、切菜，有条不紊的准备食材。紧接着步入正式比拼后，大家纷纷拿出自己的绝活，挥铲舞勺，展示自己的厨艺风采。他们或在油锅中翻炒，或在锅中焖煮，不一会，一道道居民精心制作的拿手好菜就新鲜出炉了。首先出品的菜肴香气扑鼻让人垂涎欲滴，馋得大家直咽口水。现场居民们依次对每一道菜的色、香、味进行品鉴，交流美食心得，诉说生活点滴，整个厨艺比赛现场不时传来阵阵欢笑声，满满的幸福味道。

耗时较久的参赛选手也不甘落后，他们烹饪着精致的食材、滋滋作响的食油造就满屋飘香的菜肴。前来围观的居民发出阵阵赞叹声，现场居民评委们品尝菜品时的惊呼声，汇成了一曲独特的“舌尖上的交响乐”。

此次活动受到了居民群众的一致好评，居民们以厨会友、以食为乐，大家一起品味生活的幸福和甜蜜，共同营造温馨和谐的社区大家庭。美食在人们心中占有举足轻重的位置，居民们在享受美食的过程中让口腹得到了满足，同时心情也会变得愉悦。